Uta Mbeca Palawu
 |
| Uta Mbeca Palawu |
Bima dana Mbojo sama
halnya seperti daerah-daerah lain di Indonesia, memiliki makanan,
minuman dan penganan khas yang merupakan bagian daro perkembangan budaya dan
sejarah kuliner. Dari beberapa kuliner tersebut ada juga yang merupakan
hasil akulturasi dengan budaya (adat) dari daerah lain, seperti Bugis,
Jawa, Sumbawa, Lombok dll.
Berikut
daftar kuliner khas Bima yang saya ketahui, kalau masih ada yang kurang
mohon "lenga-lenga, soba, amania ro amancawa" tambahkan di kotak
komentar, semoga kekayaan kuliner kita ini bisa terjaga
keberlangungannya, karena ini adalah jati diri dan identitas yang
dimiliki oleh Bima dana Mbojo. Dan kalau dikembangkan dengan baik, tidak
mustahil bisa menjadi sumber pendapatan keluarga maupun daerah Bima.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar